bahan2 :
6 ekor sotong
=cincang=
2 butir telur
garam
serbuk perasa
bahan2 kuah :
10 tangkai cili api
=kisar=
2 sudu tempoyak
cara membuat :
sotong
dibersihkan. campurkan kesemua bahan cincang bersama telur, garam dan
serbuk perasa. sumbatkan bahan tadi ke dalam sotong hingga padat.
cara buat kuah :
panaskan minyak. masukkan bahan kisar. masak hingga naik minyak. masukkan santan, tempoyak, garam dan serbuk perasa.
6 ekor sotong
=cincang=
2 butir telur
garam
serbuk perasa
bahan2 kuah :
10 tangkai cili api
=kisar=
2 sudu tempoyak
cara membuat :
sotong
dibersihkan. campurkan kesemua bahan cincang bersama telur, garam dan
serbuk perasa. sumbatkan bahan tadi ke dalam sotong hingga padat.
cara buat kuah :
panaskan minyak. masukkan bahan kisar. masak hingga naik minyak. masukkan santan, tempoyak, garam dan serbuk perasa.